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Zwischen Pflanzen und ihre Düften
Bäume, Sträucher, Wildkräuter, wilde Pflanzen, Farben und Düfte charakterisieren in Dessìs Romanen die Hauptspielplätze: Norbio, Parte d’Ispi, der Massiv Linas, Sardinien...
Wenn man durch diese Orte spazieren geht, erfährt persönlich die Natur durch ihre lebendigen Farben, ihre intensiven Düfte und auch den Geschmackssinn ist daran beteiligt.
Hundertjährige Wälder und tausendjährige Bäume dienen als Hintergrund einer faszinierenden Umgebung: Eichen und Steineichen, Dachse, Pistazien-, Johannsibrot- und westliche Erdbeerbäume, Ölbaum-, Wachholder-, Thymian-, und Zitrosengewächse, italienische Strohblumen, Wolfsmilch, Phillyrea, Heidekraut und andere wilde Kräuter, Ginster, Wildfenchel, Wildkardendisteln, Borretsches, Zichorien, Spargel, Wasserminze, Rosmarin und viel mehr.
Kräuter und Früchte, mit ihren Blüten und Blättern, duften in den Häusern und machen das Essen geschmackhafter; sie werden außerdem als Heilmittel, in der Färberkunst und im Handwerk traditionsgemäß benutzt.
Da auf diesen Bergen eine Vielfalt von Planzenarten ist, sind diese Berge eine richtige Heilpflanzen- und Kräutersammlung im Freien. Für die Liebhaber gibt es einige Wanderwege in der Blüte- und Sammlungszeit, währendessen sie lernen können, wie die Heilpflanzen und die anderen Kräuter als Heilmittel oder in der Küche benutzt werden können oder wie man einen Aufguss zubereitet.
Das Meisterstück ist aber das Helichrysum montelinasanum (Strohblume des Berges Linas).
Das ausschließlich auf dem Massiv Linas gedeiht. Diese Planzenart wurde zum ersten Mal von dem Botaniker aus der Schweiz Emil Schmid (1933) und besteht in einem 5-20 cm hohen Strauch mit vereinzelten weißen, seltener rosafarbigen Blüten; dieser Strauch gedeiht besonders in den Felsspalten.
Aber auch die gewöhnlichen Pflanzenarten sind für ihre Heil- und Färbungseigenschaften wichtig, und man bereitet mit diesen einfachen Zutaten auch leckere Gerichte zu. Diese Kräuter sind:
Wildfenchel 
